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生クリームなどは使わずパルメザンチーズと卵液だけで作る本格レシピ。
パルメザンチーズをガシガシ削っていたら、その消費の速さに慌てて途中で粉チーズに変更したのはご愛嬌。
高く盛るのはいいけれど、そもそも量が多すぎたので富士山みたいになったのもまたご愛嬌。
美味しかったけど。
ご馳走様でした。
#スパゲティ#パスタ#カルボナーラ