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手料理
- 2019/03/05
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乾燥えのき
レシピ
材料・調味料
- えのき
- 2バック
作り方
- 1
- えのきは根元を切り落としてほぐす。
天板に重ならないように並べる。
100度で１時間焼く。
- 2
- 冷えて水分が飛んだら保存袋にいれておく。
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先日、乾燥えのきを買ってスープにいれたら、爆発的なコツと旨味を出してくれてた。
早速作ってみる！
オーブン100度で１時間入れておくだけ！！