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手料理
- 2016/03/20
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アジの開きでちらし寿司！
レシピ
作り方
- 1
- アジの開き 焼いてほぐします。
紫蘇 切ってアジと混ぜます。
キュウリのきゅうちゃんお漬物
細かく切り酢飯に混ぜます。
白ごま 酢飯に混ぜます。
刻み海苔 酢飯にませたり、トッピングします。
サヤインゲン
茹でて斜め切り、酢飯にまぜたり、トッピングします。
※煮るもの
椎茸
人参
ご飯と炊いた昆布など
※
お酒
お醤油
みりん
お砂糖
煮物が冷めたら全部酢飯にまぜて頂きます。
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卵は横に盛り付け、好きに崩し頂くスタイルです😄