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レシピ
作り方
1
鶏むね肉は厚みを均一に 観音開きにする
2
☆と鶏むね肉を一晩漬け込む
3
スキレット またはフライパンで 鶏肉を焼き 半分程火が入ったら ししとうとじゃがいも も加えて焼く
ポイント

塩麹に漬けるので 早く焦げ目が付いてしまう為 弱めの火で 蓋替わりにホイルをかぶせる
焦げ付きそうになったら ホイルを敷く

みんなの投稿 (14)
#鶏むね肉の玉ねぎ塩麹漬け
#鶏むね肉
#玉ねぎ塩麹漬け

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#万願寺とうがらし
#じゃがいも

#キャンプ飯
#スキレット

#秋の食材

𐂂⋆*𖧷𖤣𖠿𖤣𖥧𖥣。𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧 𖧧𖤣𖠿𖤣𓎤𓅮 ⸒⸒ ̗̀𓂃𖠚ᐝ ̖́-

塩麹に玉ねぎすりおろし を合わせ
鶏むね肉を一晩漬け込んで スキレットで焼きました
ししとう 🌶と 🥔じゃがいも も合わせて

🏕キャンプや外ごはん なら
漬け込みしたものを持っていくだけでお手軽
じゃがいもは レンジ加熱しておくのも🙆‍♀️
味付け不要で 楽しめちゃう😙
火加減注意⚠️だけです(BBQ網焼きならじっくりどうぞ)


ししとうの旬は夏ですが 秋のししとうは 実のミネラルが夏の2倍 ビタミンC 等も豊富に含まれているんですって☝️
秋もししとう がおいしい時期でもあるようで 農産物直売所で ししとうがズラリと並んでいました🌶
そんな 秋においしい ししとうも 加え キャンプ飯 に

仕上げに 七味唐辛子 をふりかけて
ぶりさん から meg*ˊᵕˋ*meg
オシャレや〜😍
雑誌に載ってるやつや〜😍
塩麹とすりおろし玉ねぎで柔らかさは折り紙付きね!👍
このこんがり色だけで🍺いけるわ!
秋のししとうかあ!
大阪にあるかなあ…実家から戻ったら車で直売所行こうっと🚗³₃
so tasty
meg megさん❤️おはようございます🥰

塩麹とすりおろし玉ねぎに一晩漬かった鶏肉はめちゃくちゃしっとり柔らかくなってますね!
♬︎♬︎٩(๑❛︎▽︎❛︎๑)۶♡︎

焼き色も凄く良い感じ〜🥰👍
付け合わせのししとうと、じゃがいもも
凄く美味しそう〜🤤

お酒を飲みながらワイワイ皆んなで食べたくなるキャンプ飯に最高ですね❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎
いい焼き色の鶏むね肉の玉ねぎ塩麹漬け
キタ――(゚∀゚)――!!
めっちゃ美味しそう😋🤍🩷


キャンプでこれが食べられるって
テンション上がるわ~😋🤍
付け合わせも美味しそう😋🩷
(((o(*゚▽゚*)o)))
漬け込んで焼くだけキャンプ飯に持ってこい(*≧∀≦*)
ローズマリーの香りは虫除けにもなって一石二鳥
ポテトもいい~(*´∀`*)
ぶりさん こんばんは🌛

なんて嬉しすぎるお言葉 なんでしょう🍀*゜
喜んじゃいました😊

玉ねぎ塩麹を揉みこんで 下味も含めふっくら柔らか〰️
じっくり焼いたので とにかくジューシーでした
付け合せも一緒に焼くことで しっかり味も付いてくれました😊

農産物直売所 で 農家さんの手書きメッセージがあり 秋とうがらし は 栄養豊富 との事😉そう聞くと いっぱい食べたくなっちゃう😽焼きたては たまりませんょ~🌶 大阪にもありますように🍀

ぶりさん 見に来て下さりありがとうございました😌
meg*ˊᵕˋ*meg から ぶりさん
ぶりさん コメント 下にあります💦
すみません🙇‍♀️
meg*ˊᵕˋ*meg から spicefenzy
It means a lot to me😊
meg*ˊᵕˋ*meg から いっちゃん
いっちゃん こんばんは 🌙* :゚
玉ねぎ塩麹 をもみこんで一晩 😴

しっとり ジューシーに焼き上がりました🍖

焦げやすいので 弱火でじっくり ふっくら焼けました!
うん 付け合せまで味が混ざっていい感じでしたょ🌶🥔

お外ご飯にピッタリ☝️
焼く時間もかかる分 アルコールと共に みんなでおしゃべりしながら過ごす時間も👍いいねぇ🍻


いっちゃん 見に来て下さりありがとうございました😊
meg*ˊᵕˋ*meg から みったん
みったんさん こんばんは😊

えーっ知らなかった😳
ローズマリー いい香りだけじゃなく 虫除けとは🐝 いい事聞いちゃった👍
ありがとう😊

揉みこんで 一晩 😴 お手軽なお外ご飯
手抜きとは違った意味で キャンプにはお助けよね

ししとう じゃがいも こちらも 合わせておいしく仕上がったょ


みったんさん 見に来てくれてありがとう😆
こんばんは
めぐめぐさん💓

めちゃくちゃ美味しそう~❣️
キャンプ飯に最高🍺
塩麹と玉葱で柔らかいし
焦げ目が良い感じですね❤️

こちらも秋のししとうあります!
清姫獅子唐っていう名前です
meg*ˊᵕˋ*meg から からあげビール
からたん 今日もお疲れ様でした😊

いい色でしょ😽
ビールにピッタリだょ🍺

揉みこんで眠ってもらった むね肉 😴
しっかり柔らかくなってくれ とにかくジューシーでした
焦げやすい と思ったから じっくり それがまた良かったからか
ふっくら 仕上がったみたい😋


うん
🏕キャンプで これは 手をかけずお手軽においしく だねー😊

からたん 見に来てくてありがとう😚
meg*ˊᵕˋ*meg から fumfum
fumfumさん こんばんは 🌝

【清姫獅子唐🌶】 清姫 なんてキレイな名前なんでしょう😌 夏が旬とばかり思っていた ししとうだったのですが 秋のししとう の栄養豊富を知り 益々 購入頻度高くなりそうな予感 です🤭

塩麹 だけでも または 玉ねぎすりおろしだけでも お肉柔らかくなるけれど ダブルで 😆 もう 柔らか効果 パワーup ですょね😙

お外ごはんなら 焦げ目も嬉しいおいしさに😽 アルコール片手に がピッタリ 🏕 かな😋

fumfumさん見に来て下さりありがとうございました😉
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