れんこんのきんぴら|えみさん

手料理

2019/03/10
449

れんこんのきんぴら

レシピ

材料・調味料

れんこん: 中3個

ごぼう: 中２本

にんじん: 中1/2本

こんにゃく: 小1枚

ごま油: 炒め用

酒: お好みで

みりん: お好みで

しょうゆ: お好みで

砂糖: お好みで

白ごま: お好みで

作り方

1: ごま油で材料を炒めます。

2: 酒、みりん、しょうゆを加えて煮詰めます。
酒:みりん:しょうゆは1:1:1/2くらいかと思います。味を見ながら調節してください。

3: 最後にゴマをたっぷりかけて完成！うちは子どもが小さいので鷹の爪は入れません。大人は七味唐辛子などかけて食べます。

みんなの投稿 (1)

: えみ

れんこん、ごぼう、にんじん、こんにゃくで作ってみました☆

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