今日の夕飯☆おから煮をアレンジした和風ハンバーグ🍴

豚ひき肉とおから煮と水切り豆腐を捏ねただけです。塩麹を少し入れました。

味はTHEおから煮ハンバーグという感じ😅
豆腐ハンバーグのしっかり味付きみたいな。

めちゃ和風なのに残りものワインを飲みたかったのでパン耳のロースト付きです😅

今朝はおからとマヨネーズをあえて
パンにのせて焼きました🙂

えのきがいいね！

脇役も大事ですね！