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手料理
  • 2014/11/24
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特売の刺身パックでサラダ@自家製ドレッシングで旨さアゲアゲ😤

レシピ
ポイント

とびっこ!はけっこうポイントです。つまみにこの食感はたまりません😍食べる直前にかけてシャキシャキとプリプリとトロトロを一度に味わいます♪

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そのままよりだんぜん食い付きの良い夫ですw
*オリーブオイル(大2)
*玉ねぎ(大3)生姜(小1弱)のすり下ろし
*冷凍製氷器のかつおダシ1個(白だしでも?)
*醤油(大2~3)
*本みりん(大2~3)
*ツーンとしない酢(大2~3)
*すりニンニクをひとつまみ(香り付け程度)
+日替わりやネタによりゴマやゴマ油など
酸味や濃度は好みで!

そして我が家では、、、、マグロのみ!とかだと+に黄身を入れて混ぜくって途中でご飯に乗せます(笑)

↑超ウマですが画的にウワァーな嘔物系にて控えてます😂💢
特製ドレッシング頂きました❗️
本当、美味しそうです😋
ふかر から 風流料理人
好きな香味なんかも足してみたり、アゲアゲしてください!!😆👍
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