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手料理
  • 2014/01/28
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水菜と豚鍋鰹だし!

レシピ
作り方
1
市販の白だしを鍋にいっぱい入れる
2
豚薄切り肉を入れ炊き、アクをとる
3
サッと煮られる野菜を入れるだけ!
食べる時に、ゴマ油とすりゴマをかけて、いただきます。
ポイント

ゴマ油を入れず、ポン酢や柚子こしょうで食べても、美味しいです。15分でできる簡単鍋です。締めは、そうめん、雑炊でもOK。

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