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手料理
- 2019/07/26
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かぼちゃのグラタン#かぼちゃ#チーズ#ホワイトソース#簡単レシピ#グラタン#L’Atelier de#Kotty
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- かぼちゃはラップで包んで600wの電子レンジで7分加熱する。
- 2
- かぼちゃを半分に割り、たねを取り、スプーンで荒く一口大に砕いておく。
- 3
- ホワイトソースをつくる。
鍋にバターを入れ加熱する。
溶けたら薄力粉を入れ、まぜる。ベーコンも加える。
牛乳を少しずつ入れ、その都度ダマができないように混ぜていく。
とろみをつけたら、最後に塩、胡椒で調味する。
- 4
- ③の鍋に②のかぼちゃを入れ、混ぜる。
耐熱器に移し、上にチーズを乗せ、トースターで7.8分上火グリルする。
お好みでパセリを上に飾る。
もぐもぐ! (9)
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