柿のレモンマリネ、プロシュート、ペコリーノロマーノの前菜

○柿はよく熟したものを好きなサイズにカットして、レモンの絞り汁とオリーブオイルでマリネする。
○プロシュートの上にスライスしたペコリーノロマーノとオリーブオイルとブラックペッパーをかける。 #おつまみ #お肉