マリネ_ アオアジ

1からやる場合はつくフォト先のレシピで... これは酢〆したアジの皮をひき、切ってから3時間ほどニンニクとセロリとExバージンオリーブオイルにつけて... 手軽に。

hisokaさんの魚料理にいつもハートを奪われます:)
これも美味しそう！鯵好きにはたまりません♡♡♡

OMさん、こんにちは～
お褒めのコメントをありがとうございます！^^
もらう量があまりにも大量ですから、手を変えているうちにレシピが増えました。もし、名古屋にお越しになるときは、師崎瀬付きの金鯵を食べていただきたいと思います。^^

きゃ♡ほんとですか？？hisokaさん、名古屋にお住まいなのですね。
たまーーーーに、本当に稀ですが、yogaの勉強会で伺うことがあります。hisokaさんとタイミングが合いましたらぜひぜひよろしゅうに！:)♡

名古屋生まれですので実家は今も名古屋ですが、クルマで高速を使って1時間、知多半島先端にある師崎と言う漁村住まいです。
もし、名古屋に来ることが有り時間がとれるようでしたら声をかけてみてください。時期時期に、美味しいサイズが違いますが、大きい金鯵を食べるとシマアジ以上です！