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手料理
  • 2015/12/07
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聖護院大根とソーセージのポトフ

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大きな聖護院大根を半分とウインナソーセージだけのポトフ。
シンプル イズ ベストなポトフ。
聖護院大根を下茹でし、コンソメ、塩胡椒でじっくり煮込めば、ソーセージからも良いダシが出て、最高。
ご飯を入れて、サラサラしたら満腹。
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