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手料理
  • 2023/01/18
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鶏のささみの塩麹焼き

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#ささみ #塩麹 #トースター

1、鶏のささみを清潔な袋に入れ、塩麹液を適量入れる。

2、袋の外から塩麹が染み込むように鶏のささみを揉む。

3、鶏のささみを袋に入れた状態で30分寝かせる。

4、寝かせた鶏のささみをトースターのトレーに並べる。

5、鶏のささみを並べたトレーをトースターに入れ、トースターの温度を220度に設定し、20分焼く。

6、お肉に火が通っていたら完成です。

薄味ですが、ダイエット中には良いかな〜って感じです。

※鶏のささみに筋があったら取って下さい。
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