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手料理
- 2020/11/15
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プルドポーク
レシピ
作り方
- 1
- 豚肩はフォークで刺してから塩胡椒する。フライパンに油をしき全面焼き色をつけて圧力鍋にいれ、水300ml、ローリエ、にんにく、塩を入れ加圧する。25分くらいしたら火を止める。
フライパンで玉ねぎを炒めてケチャップ、ウスターソース、圧力鍋の蓋が空いたら煮汁を少し入れソースを作る。
- 2
- 肉は煮汁が入った鍋の中でフォークなどで割いてこまかくする。
好きな野菜をソテーして添える。
サンドイッチにしても美味しい！
みんなの投稿 (1)
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kaori0212美味しい！！と確信して作ったら美味しかった
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