揚げ野菜盛りもりの冷やしうどん作りました💕

#ontheumami さんから頂いただしパックで出汁をとり、薄口醤油と味醂少々で麺つゆをつくります‼素麺にもこのつゆを作ります🎶家族は市販の麺つゆよりこれが好き😂

うどんの上には
かぼちゃ、ズッキーニ、茄子、アマ唐辛子、蓮根、オクラ、ごぼうのスライスの素揚げが乗ってます😋✌


#おうちごはん#おうちランチ#おうち和ごはん#冷やしうどん#ぶっかけうどん#夏野菜

おはようございます！（＾∇＾）

ほ〜これは美味そうだね。盛付けも素晴らしい！お店みたいだ。（＾∇＾）

麺つゆも作ってるんだ、僕も市販品は使わない。やっぱ作ったほうが美味しいもんね。(#^.^#)

冷たいうどんには、やっぱ素揚げだね、お見事！(*≧∀≦*)

お褒め頂きありがとうございます🎶
こう暑いとどうしても冷たい麺に走ってしまいます。トッピングいろいろを変え乗りきりたいと思うこの頃(๑¯_¯๑)…にしても湿度も高いし暑すぎ~ですよね😂