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お昼に韓国冷麺食べながらTV見てたら『ナスのコンポート』をやってた。
ナス!?茄子って、あの🍆🍆🍆!?😳
あんなもんでコンポート出来るんか!?😳
ちょっと気になったんで作ってみた。
作り方までは見てなかったから我流でいきます。
まあ、普通のコンポートだ。
小振りな茄子を準備して、皮を剥いて縦横4等分(一本で16個)に切る。←食べやすい大きさでいいよ。
鍋に水を入れて砂糖を入れる。普通にコンポート作る時の濃度でいいよ。僕は味見ながら決めた。実はそれほど期待してなかったからテキトーに決めた。
鍋を火にかけ茄子とシナモンスティックを入れて15分くらい煮てレモン絞って冷ます。
粗熱が取れたら冷蔵庫で2、3時間置けば完成だ。
青梅のコンポートを作る時などはシナモンスティックを入れたりしないけどね、今回は茄子、そうは言っても茄子だからね、少し足してみました。😉
器に盛って、庭からミントを摘んできて、ちょっと添えたら完成です。
さて、試食だ。ワクワクだな、想像がつかん。
一口パクリ!😋
、、、ん!😳
、、、ん、んんん‼︎😳
うま!😳
マジかよ!😳、これ、ナスか〜!😳
めちゃくちゃ美味いやんか!😳
「ねえねえ、食べてん!凄いよ、これ!何だと思う、当ててん!これ何だ?、な〜んでしょ?」
と家内と娘に試食してもらった。
「うるさいね〜、茄子やろ、さっき作ってたやん、見れば分かるよ。」
と言いながら不審そうに口にした二人も言葉を失ってました。
フォークだけが2切れ、3切れとススんでました。
「ほらね〜美味しいやろ〜凄いやろ〜😆」
実際、何に似てるだろ?何だろ?パイナップル?違う。ラ・フランス!?近い気がする、でも違う。全然違う!これ、茄子だ、やっぱりナスだよ。😳
よし!味しめたぞ!明日また作ろう!これは美味いわ。
久しぶりに、ちょっとビックリしたイチでした。
まだまだ知らんこと多いな。料理って、奥が深いわ〜😳❣️
#茄子のコンポート #ナス #コンポート
え?
茄子ってあの茄子だよねと
料理名を2度見した朝
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
茄子がコンポートに
なっちゃうんだ~✨
めっちゃ気になるー(*´罒`*)♥ニヒヒ
食べてみたいな🍆🍆🍆
言われんやったら
まさか茄子とは思わぬ
美しボデー😍😍😍
でもたしかにあのトロッと感
合いそうですね๑꒪▿꒪)-_-))ウンウンウンウン
食べてみたーい!!!!!!!!!!!!
おはようございます☀
からちゃん、こんにちは❣️
茄子だよ、ナス!🍆←これね。😄
TVでやってたからやってみたんだけど、これはもうフルーツだよ。😳
レモン絞ったのと、シナモンスティック入れたせいで、めちゃくちゃ美味しくなったぞ。
からちゃん、試しに作ってごらん。凄く美味しいから❣️😃マジでオススメします。
来てくれてありがとね❣️😄✨💛
まりおちゃん、こんにちは❣️
いやこれは、茄子と言われてもナスには見えないし、食べたらもっと分からなくなると思うよ。😄
まりおちゃんに負けず劣らずの美しボディ❣️ぜひぜひお試しくださいませませ。😋
簡単だから作ってごらん!普通のコンポートのレシピで良いけど、レモンとシナモンスティックは忘れずにね❣️
美味いぜ!これは。😆、来てくれてありがとね❣️😉✨💛
f.ちゃん、こんにちは❣️
ぜひぜひ作ってみて下さい。これは美味いよ!😋
作り方は普通のコンポートで良いけどね、レモンとシナモンスティックは忘れずに❣️😉
おそらく黙って出したらリンゴのコンポートかもね、これは凄いよ。😄
来てくれてありがとう。引き続き頑張ろうね❣️😉✨💛
そんなに美味しいんですね‼️
ちょっと貰いにいきたいんですが…ダメですか?
みったん!こんにちは。😃
ぜひぜひ作ってみてよ、これは美味いよ。😉
レシピは一般的なコンポートで良いよ。それに僕はレモンとシナモンスティックを加えたよ。
茄子だと香りが無いんじゃないかと思ってね、その効果かもしれないけど、凄く美味しいコンポートになったよ。
みったん!来てくれてありがとね❣️😆✨💛
なんか、美味しそう🎵
私はなすのジャムを作ったことがあるよ
言われなきゃなすってわからないくらい
うまうまだったよ😃
イチロッタさん♪
こんばんは。
えぇ〜っ⁉︎
茄子🍆のコンポート?
んなアホなぁ〜😝
私、茄子🍆キライ。
だけどお新香とかは好き。
あの中のぐにゅっとした食感が
ダメなんだなぁ💧
コンポートは興味あるなぁ。
やってみる価値ある?
シナモン無いわ。
パウダーならある。
スティックじゃなきゃダメかなぁ🤔
気になるわぁ〜🤭
その茄子🍆じゃない茄子🍆?
食べてみたいなぁ😉 笑笑
こっちゃん、こんばんは❣️
ジャムか、それもありやね、そう考えると茄子味噌ってのもアリやな、今年は梅シロップの梅で梅味噌作ったよ、美味しかった〜😆
この茄子のコンポートはけっこう硬いよ。身がしっかりしててリンゴっぽいかな。
美味しいから作ってみ、来てくれてありがとね❣️😆✨💛
バシュランちゃん、こんばんは❣️
あら!😳、茄子嫌いなん!それなら全てコンポートにしちゃいなよ、砂糖で煮るから実は締まってリンゴっぽくて美味しいよ〜😄
やってみる価値あるよ、試しに一本やってん、😉
シナモンパウダーでも良いんじゃない?僕は次はシナモンジュースでやろうかと思ってるとこだよ。
レモンもレモン汁でも良いと思うよ。😄
バシュランちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛
あ!やっぱそうなんだ、柔らかいりんごやな。納得〜😆✨👍💛
了解!👍見てみるね❣️😆
(゚Å゚)
茄子ですか(゚Å゚)ホゥ
最初見たら、果物かと(゚Å゚)ホゥ
トロリとするのかな?
私にも作って欲しいなっ❗🤤
いや、、、ナオちゃん、これだけは自分で作ってみてくれ、マジで美味いぞ❣️😋
トロリとはせんよ、茄子はしっかりしてるから煮たらリンゴっぽくなるよ。
これ、食べて茄子と当てられる人、少ないと思うよ。ほとんどフルーツだからね。
ナオちゃん、来てくれてありがとう!これオススメだよ、やってみてね❣️😋
茄子で、コンポート😍
茄子をぜーんぶよけて食べる人うちにいるんですよねー。
スイーツとして、たべるかな?
やってみよー😂
イチロッタ🐟さんの、家族、楽しそうー✴️
なつちゃん❣️😃
しっかりした果肉の茄子で皮を剥いて作ってごらん。
たぶん黙って出したら喜んで食べてくれると思うよ。ちょっと柔らかめのリンゴかな❣️
ぜひぜひお試しくださいませ。😆
なつちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛
スイーツと思いきや🍆⁉️
すげっ‼️🍆さんもびっくりだよね☺️
今年は🍆がよくなるのか❓️いろんな方から🍆が頂ける❤️
これやってみよーかな‼️
たしかに食感は、果肉っぽいよね
きみちちゃん、おはよー❣️😄
そう。あのナス🍆🍆🍆!😄
りんごや梨のコンポートの要領でやってみたら良いよ。
おっしゃる通り、食感は果肉だからね、味付けでどうにでもなるよ。シナモンとレモンでバッチリです❣️👍💛
きみちちゃん、とりあえずやってみて!😆
来てくれてありがとね❣️😄✨💛