豚型ロースブロック肉のデミトマト煮込み🥰マッシュポテトとバジルソースで和えたパスタがめちゃくちゃあう❣️

豚肉のブロックっていろんな料理を連想するから大好きなんですよね☺️
今日は豚肩ロース肉のブロックを使用。
一口大より大きめにカットしたお肉と玉ねぎを炒めてお水とコンソメと濃厚トマト缶を入れて1時間煮込む。お肉が柔らかくなったらデミグラスソースやケチャップ、ソースなどを入れてさらに煮込む。
簡単に美味しそうな煮込み料理の出来上がり。
お肉も柔らか〜☺️

マッシュポテトを添えたかったので家にあったきたあかりとノーザンルビーを一緒に茹でて作りました。
パスタは茹で上がってからバジルソースと和える。
この2つがお肉の煮込みのソースにめちゃくちゃ合う❣️これ無限に食べれそう(^O^)

ブロック肉がお買い得の時にまた作りましょ😇




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