カリカリフライドチキンを醤油麹で🍗

娘とお出かけしていて投稿が遅くなりましたが、先日ヤマサ醤油さんのカリカリフライドチキンを自家製醤油麹使いでリピさせていただきました🍗
若干焦げ気味なのは麹のせいにしておいて（笑）、やはりこのレシピで作ると衣がカリカリ食感良く仕上がりますね😋
今回は手羽元使用で前回より多めに揚げたのですが…残らず😂
素敵なレシピをありがとうございます❤

なんとも香ばしそうな良い揚げ色～😋
スッゴく美味しそう😍
なんか前にも言ったけどケンタッキーも顔負けや～😍

みったん💓
ケンタッキー、先日食べたけど…こっちの方が好きかも（笑）🙊🙊🙊
衣の食感がとにかく絶妙なんよね👌😋
ふぅちゃんの食いつきっぷりが凄いよ😂
見に来てくれてありがとう💓🙌

また来ちゃった❗
確かに私も食べてないけどケンタよりカリッと揚がっていて脂っぽくなく食べられそうな感じします。

そうなの🙆
時間経ってもカリカリ感が持続するし、ケンタのみたいに脂で衣がべっちゃ～ってならないのよね🙊🙊😂笑

真希👲🌀ちゃ〜ん💕

暖かい容器のみったん🐒来てたにゃ
😂😂😂
(意味分からなかったら、😚の部屋の
🐒のコメントを読むようにじゃ👍😆)

綺麗に揚がっていて
松崎しげる👨🏿になってないじょ✊😆✨
チキン🐔の揚げたのは
衣はカリッカリが大好きじゃ*\(^o^)/*🎶

お醤油をこだわってると
余分な調味料は必要ないって
SDに教えてもらった今日この頃
醤油麹使いで尚更じゃね😋💕
お肉🐔もジューシーでヤワヤワそうじゃ
(*´꒳`*)✨

お出かけは誕生日のお祝いの
小銭を⁉️😂使いに出かけたのかぁ⁇
それともとも吉💂と一緒で
床山さんに行ったのかにゃ🤣🤣🤣💦

爆💣ちゃん👵
今日はふぅちゃんのお勉強にもなると思って、エコや環境についておもしろく学ぶイベントに行ってきたじょ😊
和歌山もポカポカ容器やったわ（笑）😂😂😂←咲きちゃん部屋で密かにツッコミいれてたんだ😂

醤油麹使いだと、よりお肉も柔らかくジューシーに仕上がったし、衣の香ばしさも増した気がするよ👍⤴
ふぅちゃんもすっかりお気に入りだし、クリスマスメニューもこれに決まりかもね🎄🎅❄
見に来てくれてありがとう💓🙌

イベントの後で、ふぅちゃんのスカートと自分のジーンズを買ったじょ～（笑）😂😂😂←エコについて学んだ後なので気まずい母娘👲💦👩💦

これは黄金比率のカリカリだね
この前作ってこの黄金率は大事！と思いました。

下味は自分好みでこの皮なら美味しいよね😋

未起さん😊
そうそう、フライドチキンは衣大事だな👌って改めて思ったレシピだわ🙆
下味やスパイス使いでバリエーションも広がりますよね👍
クリスマスもこれで決まりかな😁
見に来て頂きありがとう💓🙌

真希ちゃんリピなら間違いなく美味しいね♪
自家製醤油麹使いなら、更に美味しさアップ⤴︎

カリカリフライドチキン、クリスマスパーチーにもいいね💗
めっちゃ美味しそう😍😍😍

智ちゃん💓
そう、これはうちの定番になると思うわ👌😊
醤油麹使いで更に衣の香ばしさと、中のジューシー感がアップした気がするよ👍⤴
クリスマスメニューもこれに決まりかな❔
衣にちょっとスパイス混ぜてみよっかな～😁
見に来てくれてありがとう💓🙌

わー😍めっちゃいい揚げ色😍😍😍
カリカリ衣もいいねー💕
うちもクリスマスはこれにしようかなー🌟🎄🎅
明らかにほぅやんが好きなやつでしょ？😁👷✨

めぐチー🌿
このフライドチキン、衣が美味しくてオススメだよ👌😊
うちのふぅちゃんもすっかり虜だけど、きっとほぅやんもメロメロだろうな～（笑）😁
クリスマスにもピッタリだよね🙆
衣で結構ボリューミーに仕上がるのも助かるのよね😉👛✌
見に来てくれてありがとう💓🙌

真希ちゃん(≧∇≦*)
おはよ〜❣️❣️❣️

あのカリカリなフライドチキン🍗
今度は醤油麹使いで作ったんだね(^^)
こんがりとしてる感じがまた美味しそー😋
カリカリに仕上がると、食べた時の食感が楽しいよね(*^ー^)ノ♪
中はジューシーな感じでカリッジュワーがたまらない〜❀.(*´▽`*)❀.

手羽元やお肉の部位を変えて作るのも
色んなタイプのを楽しめるからそちらも試してみたいなぁ( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*

真希さん おはよう💕
めっちゃ美味しそうな色！カリカリ感が伝わるね！

我が家、3兄弟とも、唐揚げ大好物💖
こちらは片栗粉多めの比率で、サクッカリッとあがりそうだね！
クリスマス🎄にもいいなあー！

てか、クリスマスは100パー唐揚げ登場するから、
比率参考にさせてもらおうかな💖

間違えて、唐揚げとか書いてた🙏🙇‍♀️
フライドチキンの間違いです😅

桜央里ちゃん、こんにちは(*^^*)

醤油麹使いで作るとより衣は香ばしく、中はジューシーに仕上がったよ👌😋
確かに食感のコントラストも面白いよ🙆
衣でボリューミーに仕上がるから、満足度も高いしね😁
見に来てくれてありがとう💓🙌

ちゃーさん、こんにちは😊
唐揚げでこの衣っていうのもありかも、子供でも食べやすいしね🙆
衣だけでも美味しいし、厚めにつけるからボリューミーに仕上がるよ👌😁
粉の比率と衣を2回に分けてつけるのがポイントかな😊
見に来てくれてありがとう💓🙌

こちらも作らなくちゃー😊
衣がカリカリになって美味しそう😊
衣で🍺飲めるね😂😂😂

まるちゃん🙆
衣でも🍺飲める飲める😂
下味もにんにく入りやで👌😆
にんにくも一緒に丸揚げしても良いんじゃない（笑）❔😂
男子も大満足だと思うよ👍
見に来てくれてありがとう🙌

醤油麹で唐揚げは間違いなく美味しいねー。焦げやすいのはしゃーないよね。カリカリ食感、私も試してみたい❣️

咲きちゃん💓
醤油麹使いは特に焦げやすいんだよね💦
でも香ばしくて美味しかったわ😋
このフライドチキンの衣はホント食感が絶品だからオススメだよ👍⤴
見に来てくれてありがとう💓🙌

'`ｩ(*´(00)`)'`ｩこりゃやべー😂😂😂
また美味しそうな唐揚げ発見してしまった🐷😂😂😂
めっちゃカリカリなのが見てわかる😍

先日のコチュジャン唐揚げ、また食べたいし🐷💦こちらも食べたいし🐷💦💦
🐷まっしぐら😂😂😂

じゅんけはん😂
わかりやすっ（笑）🐷😂😂😂
衣もご馳走感たっぷりなフライドチキンよ～👍
コチュジャン唐揚げも美味しいけど、これも我が家の定番入り決定だわ🙆
クリスマスメニューにも良いと思うぞよ～(*｀艸´)ｳｼｼｼ笑
コチュジャン唐揚げと合盛りしておきますか❔😂
見に来てくれてありがとう💓🙌