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手料理
- 2015/04/08
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手作りコロッケ
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sachie.16玉ねぎ、合挽きを炒め砂糖、醤油、みりん、塩コショウをして、茹でたジャガイモを潰しいれ炒め合わせる。水分も程よくとばせて、フライパンひとつで出来て洗い物を減らす！
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sachie.16揚げ油にごま油を3割加えて揚げると、香ばしく風味も良くて、冷めても美味しですよ‼︎
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