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切れっぱし試食会。みりん大さじ2＋酒大さじ2に変えたけど、まだまだ山男さんには甘すぎ。砂糖を使っとることだし、次回は酒大さじ2＋出汁大さじ2でいってみますかね。
#リハビリキッチン
#地産地消
澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ
九重味淋 本みりん九重櫻（これで使い切り！ありがとう九重櫻！）