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手料理
- 2019/12/19
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油淋鶏
レシピ
作り方
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- 白ネギをみじん切りにし、ポン酢、みりん、辣油を加え たれを作ります。
濃いめの味がお好みなら、砂糖と醤油、お酢を足して味を整えます。
一口大に切ったモモ肉に片栗粉をまぶし、フライパンでこんがり焼きます。
たれを回し入れたら出来上がり。 刻んだ白ネギを添えて。
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