日の出紹興料理酒で漬け込み中華風グリルチキン！

snapdishのスタッフの皆様
日の出みりん様
モニタープレゼントありがとうございます！

さっそく日の出紹興料理酒を使って料理してみました😋

同封の参考レシピに唐揚げがあったので、お肉の下味にぜひ使ってみたいと思い
中華風のグリルチキンにしてみました！

鶏もも肉を紹興料理酒、オイスターソース、醤油、にんにく、こしょう、オリゴ糖で漬け込み
グリルパンにのせてじゃがいもと一緒に焼きました😆✨

鶏もも肉の臭みを消して、旨味を凝縮したようなお味に✨
これが紹興料理酒のパワーなのですね😳✨

お肉がとっても柔らかくて、子供にも食べやすい料理が出来上がりました！

紹興酒ってなかなか使う機会がなかったのですが、こんなに美味しいのですね🤭⭐

普通の料理酒に戻れなくなりそうです😆

皆様ぜひ、日の出紹興料理酒を肉料理の下味に使ってみてくださいね☺️


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