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手料理
  • 2014/07/01
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オリーブ油使用で混ぜて焼くだけ♡ラム酒香る大人のほろ苦ココアパウンドケーキ♪チョコチップ入り(*^^*)

レシピ
材料・調味料
2個
砂糖
50~60g
オリーブ油
40g
ラム酒
15g
牛乳
15g
〇薄力粉
120g
〇ベーキングパウダー
4g
〇ココア
30g
チョコチップ(キャラメルチョコチップ使用)
好きなだけ
作り方
0
オーブンを180℃40分に余熱開始。

卵~順番に泡立て器でグルグルよく混ぜる、〇を合わせて振るい入れたら更にグルグル混ぜる。

1
チョコチップを好きなだけ投入。

ゴムベラでサックリ混ぜて、紙を敷いた型に流し入れる。

余熱完了したオーブンで35~40分串につかなくなるまで焼く。
2
焼き上がり、火傷に気をつけながら型から外す。

熱いうちにハケでラム酒(分量外)をペタペタ塗り、ぴっちりラップをして冷ます。

冷めたら冷蔵庫に入れ、2日後~が食べ頃です(*^^*)
ポイント

チョコチップや板チョコはあると美味しくなるのでできたら入れて欲しいです。

もしない時は砂糖を80ほどに増やしてください(*^^*)

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お家にある材料で混ぜるだけのパウンドケーキを焼きました♪
冷蔵庫で3日寝かせたので、しっとりチョコと馴染んで美味しくなりました♡

ブラックココア使ったので、真っ黒で何がなんだかわからなくなっちゃいましたが(∵`)笑


お返事とお礼ゆっくり伺います!すみません~(T ^ T)
Mari から ひかりママ
りえちん♡
こんにちは(^^)
今日も暑いね〜‼︎
ブラックココアのパウンドケーキ、かっこいいじゃん♪
大人なか.ん.じ♡
暑くても甘いもの食べれるよね♪食欲減退しないわ、私(笑)♡
ひかりママ から Mari
まりちん~!

こっちも今日からようやく晴れ~♪
暑いね~、エアコンつけっぱなし~( ̄▽ ̄;)
娘も汗疹出始めたから、小児科行って薬いただいてきたよ~。これから本番なのに大丈夫かしら。。

あ、オヤツね、作るけど私は控えめにしてるの~!今ダイエット開始1ヶ月で-4㌔。ゆるーく頑張ってたよ~笑

色々作ってはいるんだけどね、運動兼ねて外出たり工務店行ったりしててなかなかこっちこれなくてさ~(^_^;)

まりちん、こっちより暑いから熱中症注意だよ~(∵`)
ひかりママさん、お久しぶりです。
背景が娘ちゃんになったんですね❗
可愛い〜💕(((o(*゚▽゚*)o)))

ブラックココアのケーキ、素敵です💛
ひかりママ から まちまちこ
まちまちこさん~♪
お久しぶりです(*^^*)
マイペースな私にいつもコメントありがとうございます(*´`)

食いしん坊な娘です(//∇//)
匂いに寄ってきちゃいました。笑
まちまちこ から ひかりママ
なるほど〜❗
最高の表情ですね💕 (●´ー`●)
すごくステキなお写真ですね✨
お皿とテーブルとケーキの色がいい💕

3日も寝かせるんですね💡
ラム酒無しでも、うまくできるかなぁ❓私、お酒ダメで😭
ひかりママ から まちまちこ
今回のケーキは匂いだけ~お預けで可哀想だったので、別でドーナツ作ってあげました(//∇//)
まちまちこ から ひかりママ
え❗ 大人用と子ども用、両方のスイーツ作っちゃうなんて凄いです😆
ひかりママ から はやちん
ラム酒ダメならシロップでも大丈夫ですよ~♪
お砂糖と水チンでok~(*´ω`*)
レシピのラム酒は牛乳なんかで代用してください♪

混ぜるだけなので大丈夫、できますよ~(*^^*)
ひかりママ から まちまちこ
オーブン使ってたので、混ぜて揚げただけですけどね(ง ˙ω˙)ว 笑

以前投稿した豆腐ドーナツです♪

ついつい私も揚げたてを何個かパクりしちゃいました、、笑
まちまちこ から ひかりママ
ひかりママさんは要領がいいんですね❗ w(゚o゚)w
ひかりママ から まちまちこ
いつもバタバタですよ~!
なので混ぜるだけや簡単なスイーツ研究中です♪(*´ч ` *)

油しまって扉も足でバタンと閉めますしね( ̄∀ ̄)笑

夕飯の支度なんて特に戦争です...(∵`)汗
まちまちこ から ひかりママ
( ´艸`)ムププ

ひかりママさんの工夫が詰まったレシピ、これからも楽しみにしてますね💛

小さなお子さんいるのに遅い時間に失礼しました〜 (=^ェ^=)
ひかりママ から まちまちこ
隣でズーピー寝てます(*´`)

こちらこそお付き合いいただいてありがとうございました~(*^^*)

おやすみなさ~い~( ³ω³ )~♪
まちまちこ から ひかりママ
🌙 (*´∇`)ノ おやすみなさ〜い💛
はやちん から ひかりママ
ラム酒=シロップね❗️
了解〜💕
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