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手料理
  • 2021/07/19
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ズッキーニと茄子のカレーチーズ焼

レシピ
作り方
1
ズッキーニの皮を剥いて輪切りにする。
ビニール袋にズッキーニとサラダ油を入れてフリフリして油を適度にまぶす。
2
天板にアルミホイルをしいてズッキーニを並べる。軽く塩をして、カレー粉もふりかける。
上から溶けるチーズをのせて、トースターで5〜6分、3分くらい余熱、前後の向きを逆さにして5分くらい焼きました。
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ズッキーニだけで作るつもりが、ちょうど実家から茄子ももらったので、茄子も入れました。
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