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真夏ですが重曹泉の温泉水をつかって湯豆腐!!!! この温泉水で煮ると野菜は甘く、豆腐は木綿が絹に大変身♬
あー、マグネシウムが豊富な軟水なんですネo(^▽^)o素晴らしい!
Yoshinobu Nakagawa から ゆ〜ちん
和歌山県の田辺市から中辺路をドンドン山に入って行くと近露という小さな集落があり、そこに湧き出る温泉がこの成分なんです。
全国的に有名なのは佐賀県の嬉野温泉ですね!!!!
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