「ルゲラー / Rugelach」

😋おやつに作った菓子パン(焼菓子)です♡

ルゲラーは 🇮🇱イスラエル(ユダヤ)で
古くから親しまれてるペストリー系の一種☆

　☕️カフェや🥖ベーカリー店では
定番の商品として並んでるみたいです‼️
　
※生地は無発酵→簡単に作れます♪

💁‍♀️クリームチーズを使うのが特徴➰

私のイメージでは クッキーとパイの
中間的な感じかなぁ⁉︎と思って😅

※数種類のレシピを参考に‥
オリジナルの配合で作ってみました🥣

中に入れるフィリングは ジャムやチョコ
　フルーツ、ナッツ、シュガー など‥
　何を合わせても良さそうです🙆‍♀️

今回は、プラリネ(ヘーゼルナッツ)と
チョコチップを合わせました😙

《レシピなど詳しくはブログにて》

⭐️Ｒ ｕ ｇ ｅｌ ａ ｃ ｈ⭐️

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