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手料理
- 2013/02/08
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カッテージチーズ入りふわサクスコーン♬(作り方追記あり)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆の卵・牛乳・ヨーグルトを混ぜておく。
ボールに粉・ベーキングパウダーをふるって入れ冷たいままのバターを入れてまずスケッパーでバターを切るように混ぜる→両手で(そのままスケッパーでやってもいいです)擦りあわせながらポロポロさらさらにする。
- 2
- ①に砂糖・カッテージチーズ・☆の卵牛乳液を入れてスケッパーなどでサクッと混ぜる。粉っぽい程度で…こねすぎない。
- 3
- 打ち粉した台に乗せ半分に折って軽く押す×3回ほどしてから(この項目追加しました!)3～4㎝の厚さにのばし型抜きする。（スパッと切り口が切れるもので…）
この生地で8～10個作れます。
- 4
- 200度で12分～14分焼く。熱々をどうぞ！冷めたらレンジで軽くチンするといいよ。
ポイント
材料は冷たい状態で…夏は冷蔵庫で冷やして始めるといいよ。
牛乳を入れてからはこねすぎないようにね。ベタベタ手にはつかないぐらいを目安に…なんとなくまとまったらOK!
型はスパッと切れるもので…抜いたら切り口を触らない。
夜に作っておけば朝コーヒーを入れてる間に焼けちゃいます♬
ジャムやクリームチーズなどと食べたり、スープと一緒に(*⌒▽⌒*)
あっ！KFチキンか…
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リスナップ (55)
いま人気のレシピと料理写真
フォローさせていただきました😊
うちにカッテージチーズがあるから、作ろうっと🎶
レシピ、嬉しいな😊🎶🎶
たくさんもぐもぐ嬉しい♬リスナップもありがとう！
どんな感じなんだろ〜(๑✧◡✧๑)💕
とっても気になります♫
まだ手作りしか食べたことないんですけどね（笑）
プロフの編み物は麻編みですか？とても素敵です‼♡(//∀//)
ふわさく美味しそう＼(^o^)／
是非試してみてください。
私はホテルなどでいただくスコーンがボソボソして好みではなかったのよ。
プロフの写真は荷造り用の麻紐を半分に割って編みました。スプーンいいでしょ？
リスナップもありがとう(*⌒▽⌒*)
スコーン私も好きなんです。是非やってみてね♬リスナップもありがとう♪
みなさん作ってて私も作りたくなっちゃぃましたぁヽ(｡>▽<｡)ﾉ
これホントに軽くて美味しいのよ。注意することだけ気をつければ簡単です。是非♬
リスナップもありがとう♪
メープルで是非！スープにも合います(*⌒▽⌒*)
リスナップもありがとう♡
kiyoshunさんなら簡単に出来ちゃうと思う♬
パルメジャンでもいいかも(*⌒▽⌒*)
スコーンにカッテージチーズ入れるんですね꒰ ♡´∀`♡ ꒱
すごくおいしそうですっ
今度作ってみたいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ホントにサクサクなんだよ。
このスコーン大好きなんです。サクサクなのでいくつでも食べれちゃうのヾ(≧∇≦)
是非作ってみてね♬
すごく素敵なレシピですね♪
ぜひフォローさせてくださいね。
それと…私神戸出身なんですよ( •ॢ◡-ॢ)-♡大好きなのでちょこちょこ帰ってます🎵
フォローもありがとう！私もリフォローさせてくださいね♬
よろしくお願いします🎵
これがともさんが言ってたスコーンなんですね(o´〰`o)♡*✲ﾟ*｡とっても美味しそ〜( •ॢ◡-ॢ)-♡⭐︎付けさせてもらいました！
仲良くしてくださいね。
そうです。このスコーン軽くて美味しいのよ♪ぜひお試しあれ♪
サクッとふわふわで♡とっても美味しそう〜😍😍
バターとか使わないので軽い仕上がりです。
是非お試しを>^_^<