茹であがったパスタを和える時に、中火で軽く火を入れると、お酒のような香りが和らぎます。鶏肉やキノコも合います。お好きな具材で味噌豆乳クリームを楽しんでください。
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ひかり味噌さん、Snap Dishさん、ありがとう(^人^)ございました。