白モツを煮こぼすこと。圧力鍋で時短でも出来ます。が、私はコトコト煮た方が美味しく出来ると思いました。
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楽になりました〜
と言う訳で 今夜はモツ煮
珍しくもなんとも無い極々普通のモツ煮です
🍺に🍚に 我が家の定番モツ煮です〜( ´ ▽ ` )ノ
普通のもつ煮っていうけど、わたし、まだまだ恐々作ってるの〜
こういうの普通に、って言えるようになりたいなぁ〜
*。・+(人*´∀`)ウットリ+・。*
😆💦
あんな オシャレなお料理ばかりの
しのさんに そんな 勿体無いー!
もう、数十年作っている
普通のモツ煮ですょ〜😅
ストウブのお陰で煮込み時短で
美味しく出来る様になりました~
リスナまで~ぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎
どうよー?!ヾ(*>∀<*●)ノ
私が作ると茶色くなっちゃうケド
ゆきえさんのきれ〜い✧
これからの季節にピッタリ(´∪`d))
そーかと思ったから
後ろに ぬいぐるみ置いたんょ〜ฅ(⌯͒• ɪ •⌯͒)ฅ❣
おリィちゃーん🎀
有難うー!ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノ
私が作っても 茶色だょ〜😂
でも、私のはかなり薄味味噌少なめ
お年寄り志向だなぃ〜
って 薄味だとお汁飲んぢゃうから
意味なーいか😂💦
のっちゃん いつもリスナも有難うー!∩(´∀`∩)
そして色がとっても綺麗だよね~ヽ(*´▽)ノ♪
うちのはこてこてに煮込んでるから色が汚いのだよ~(-_-;)
ああ~もつ煮の季節か~(>_<)
秋が長ければいいな~(><*)ノ~~~~~
寒いのやだよ~(ToT)
クゥ…ZZZ😴だったようだなぃ
ウチの親、飲兵衛じゃないのよー
ん?そうなの、あたしだけ😝飲兵衛
だからね、食卓にモツ煮が出るワケもなく、はじめて友達の母のを食べて、自分で作りだしたのが10年前w
居酒屋で研究するも、未だに『コレだ!』てお店がナイ。神奈川にゎ。
最近は、唯一、一番好みだった群馬で食べたモツ煮が美味かったから、それに近づきたくて、進化したけどね。理想のモツ煮があるのよ〜w
群馬のモツ煮ゎ、あたしの理想にピッタリだったんだよねー。茶色のみ😁😁😁
モツ煮の季節だね〜
はじめの作り方、よしえちゃんのと、ほぼ同じで安心したょ´◡`
ながーいの書いてて ブチッって!
めっちゃ 凹むょね〜
て、わざわざ又書いてくれて
嬉しいぃーー😭😭😭
イヨさんはホント 律儀だわ~₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚*
モツ煮 実は何気に得意なんだ〜
これ、うちの母の味。
両親も飲兵衛、祖父母も親戚一同
飲めない人居ないかも〜😅
これはね、下町の味かなぁ~
赤提灯の飲み屋さん風よ〜
30年作ってる私の定番なんだよん😁
これも 一晩たったが 旨んまいね!
イヨさん 有難う〜(^○^)
そう!もう、すっかり短い秋よ〜
朝晩冷えて来たよねー
モツ煮は長時間煮るから
真夏には作ろうとも浮かばないけど
これからイイょね!🍻
リスナも有難うねー( ´ ▽ ` )ノ❤
そろそろ煮込み料理も作りやすい季節になってきましたね〜🍁
メッチャ美味しそうで久々食べたくなりました〜( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)♡⃛
涼しくなってきたから、こういうの食べたくなりますね~(´ω`)
ゆきえさんの 食べてみたいっ(^_-)
今朝、コメント入れてたら落ちちゃって、食い逃げになってたわ〜😭
ごめんなさいね〜😭😭😭
もう、朝イチからこの美味しそうな
モツ煮を見ちゃってからず〜っと
🍺モードよ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)(笑)
ホントにすっごく美味しそう!
レシピ知りたいわ〜💕⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾
もう、すっかり秋風が吹いてて
煮物が美味しい季節になりました〜
お弁当 サボリ気味なので
こんな普通なのUPしちゃた〜😅
いつも有難うございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
本当にすっかり秋〜
煮物が美味しい季節になりました!
私のは年寄り志向な薄味なんです~😂
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
コメ途中で落ちるの良く有る!
長いの書いてて凹むょね〜💦
又来てくれて有難うー😭😭😭
この、モツ煮はね下町の母の味。
赤提灯風なの〜😂
レシピも載せて有るよ〜
白モツは油が付いて売っているので
その油を取ってから煮こぼした方が
特有の臭いが消えますょ~
地味で面倒な作業なので時間のある
時に~
私は、朝、お肉だけ煮たりしてる~
良かったら是非!
我が家だけかわからないけど
九州では味噌煮みたいなものを
あんまり食べない気がするなあ。
めっちゃ惹かれます(^_^;)
もつ煮大好きー♥
九州では食べないのですか?
全国的居酒屋の定番かと思ってました😅
しっかりお味噌の味がしみてて
🍚にも🍺にも美味しいんですょ〜
レシピ載せましたので
宜しかったら~(๑′ᴗ‵๑)
トモコさん!(๑>◡<๑) ੭ੇ փႱ Ɩ ıՇ ̏ ན❤
リスナまでぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎
ほんとに、朝と夜が涼しくてコンロの前に立つのが楽になりましたね(*^-^*)
ビールもご飯も進みそう(pq*´꒳`*)♥♥*。