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手料理
- 2016/04/30
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筍と新ジャガの甘辛煮
レシピ
作り方
- 1
- 新ジャガは皮のままよく洗い 大きめに切る。筍と厚揚げは一口サイズに切る。
- 2
- 豚肉と新ジャガを炒める。
かるく火が通ったら、筍、こんにゃく、厚揚げを入れて炒める。
- 3
- お酒2、みりん1、砂糖1、醤油1.5で味付けをして、煮詰まったら絹さやを入れる。最後にごま油を少しかけて、ごまをふればできあがり。
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