- 279
- 保存
- お気に入り
- 173もぐもぐ！
- 9リスナップ
手料理
- 2021/09/14
- 5,052
茄子のトロントロン生姜煮
レシピ
作り方
- 1
- ◉茄子は乱切りにして 塩水につけてアク抜きをします
◉キッチンペーで水を拭き取って
◉ビニール袋に片栗粉と茄子を入れて
シャカシャカ(空気を入れて)
◉フライパンに多めの油を入れて 焼きます
- 2
- 茄子が柔らかくなったら 合わせ調味料を入れて
煮詰めたら出来上がりです。
(合わせ調味料の味見をして しょっぱかったら少しお水かお酒をいれてね)
◉茄子同士がくっつくので 油が回ったら
あまり動かさない方がいいと思います。
-⊡ω⊡ฅ♡
もぐもぐ! (173)
リスナップ (9)
いま人気のレシピと料理写真
今日は朝から晴れ☀️いい天気！でも
昨日と違って今日は風が冷たくなって
秋って感じ〜
もう少ししたら
朝晩寒くって
ポータブルストーブ使うんだよねー😭
あの！
嫌な冬が少しずつ近づいて来てる〜😱キャー
笑
でっ！
本題に 今日は昨日作った茄子の生姜煮
生姜を入れてトロトロ茄子に🍆
めっちゃ美味しかったよ〜
良かったら 作ってみてねฅ(^ω^ฅ) ♡
#茄子 #茄子の生姜湯
オハヨー☀なんだ
コチラは秋雨前線と台風の影響で
しっかりと雨降りの火曜日です☂️
気温は20℃
ちょっぴり冷んやり〜
トロトロナス🍆
めっちゃ美味しそう︎💕︎
するする、作ってみる
生姜がない💦
しょうがないな〜買いに行くか(笑)
写真から伝わってくるよ
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
めっちゃ美味しそう♡♡
ご飯が進むくんだね♡♡
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
ヒロさんも茄子料理🍆✨
トロトロ、ツヤツヤで美味しそう😍
そちらも秋らしくなってきたようね🍂🍁🎃🌾
こちら、例年になく涼しい9月の初めで同じく秋を感じる気温だよ！
朝晩は半袖だと寒い感じ:( ;´꒳`;):
そちらはもう長袖かな⁉️😁
トロントロンのナス🍆
美味しそう❤️
秋は短いからね🍁🍄🌰🍐🍠🍎
夏も嫌だけど、冬も嫌だね❄️
ビーちゃん♡Hello〜
そちらは雨だったんだね
今頃は晴天かな？☀️
とろんとろんで🍆美味しかったよ〜
作ってみて〜
なぬぅ〜 生姜ないってぇ〜
😬しょうがないなぁ〜生姜だけに👋
ちゃんちゃん🤣笑
からちゃん♡Hello〜
トロントロン伝わってる〜
良かったぁ たっぷり生姜入れたから
めっちゃ美味しかったよ😋
ご飯も合うけど🍻もいけるよ〜笑
かおちゃん♡Hello〜
そうそう同じ茄子〜
トロントロンで美味しかったよ😋
今朝は本当に寒かった〜
冬って感じだったよ！チト大げさ〜
(* ˃̤൬˂̤ *)フ⁰フ⁰
今日は長袖ワンピース下はスカスカで
涼しかったけど
昼間は暑くって袖めくってましたぁ〜
iguちゃん♡Hello〜
トロントロンで美味しかったよ😋
今年の夏は暑くって嫌だったけど！
冬も寒いから嫌〜い
最近食欲あり過ぎで
もぉ〜大変😋秋だね〜o´罒´o)ﾆﾋﾋ
茄子いっぱいあるから作るー！
☆もらうね😊
こっち今日は涼しいって言うより
寒いって感じだったよ〜
ほんと来月にはストーブ生活だよね
嫌な季節がやって来るー😭
あっちゃん♡こんばんは〜
今朝は寒かったよね
ストーブ生活考えただけで
ヤダー😬ヤダーって言っても
冬はやってくるんだよね😆笑
⭐️ありがとう😊