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手料理
- 2023/06/11
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ピッツァフリッタ🍕pizza fritta
レシピ
作り方
- 1
- ピザ生地
（ピザ3枚分、ピッツァフリッタなら6個分）
⚪️カプートサッコロッソクオーコ 250g
⚪️おさとう 20g
⚪️しお 3g
⚪️イースト 5g
⚪️ぬるま湯 150g
⚪️オリーブオイル 20g
ぬるま湯にさとう、イーストを入れてまぜておく
あとは全部混ぜて折ったり叩きつけたりして適当にまとめる
常温で3時間発酵（2倍くらいになるまで）
or
冷蔵庫で18時間くらい発酵させる（焼く3時間までには出しておく）
- 2
- 作ったピザ生地を薄く丸く伸ばし、具材を包んで揚げるだけ
ポイント
薄く伸ばした生地の端っこは薄くしておく
包む時、潰した後折り返すので厚くならないように
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#ピッツァフリッタ #揚げピザ #おつまみ #ピッツァ #マッシュルーム #トマトソース #イタリア料理 #スペイン料理 #フエ #サラミ
(・∀・)ﾉｼ
おお‼️こりゃ堪りませぬ。
パッと観た瞬間に思いますた。💖
なんと、
レシピが有るじゃ有りませんか。
up、有り難う御座います‼️
スクショで控えさせて頂きます。m(_ _)m
レシピのピザ生地、ピザ3枚分（ピッツァフリッタ6個分）❕なのでお気をつけください🙇♂️
雑な記載ですみません😣
気が付かなかったありがとうございます✨️
此方こそレスを賜り感謝です。‼️
レシピの数値、把握。(*｀･ω･)ゞ
有り難う御座います。m(_ _)m