🇰🇷蕗の葉の甘辛ふりかけ🇰🇷

葉付きの蕗を手にしたので
そう言えば葉っぱって食べれるよね🤔

っと色々調べてたらしっかり
アク抜きすればどうやら食べれるようなので
手始めにふりかけを作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ

味付けに使ったのは昨年どハマりした
ユウキ食品さんのタテギ🇰🇷

出来上がりをぱくりと味見すると
ひゃぁぁあ(◍︎´꒳`◍︎)💕
タテギの甘辛い味に
蕗の葉の芳醇な香りとほろ苦さが
お口の中でふぁぁっと広がる🤤✨️✨️

茎以上に芳醇🥺✨️
苦手な方はちょっと食べ辛いかもやけど
好きな方にはこりゃ堪らない大人の味😍

旬のうちに何度も
食べたい部位やわ(๑•̀ㅂ•́)و✧

週末はお粥な気分だったので
大根の葉っぱと大葉を合わせた
生塩糀のじゃこふりかけも作って
ほっこりお粥タイムを堪能😋

写真のお椀ちっちゃいけど
もちろん何膳もおかわりしちゃいました(´>∀<｀)ゝ

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おはよー✨
ふきの葉っぱのふりかけ
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!

ほろ苦いふきの葉で
甘辛ふりかけ✨
確実にご飯おかわりだわ😍😍😍

私も食べたい❣️食べたい❣️
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

にゃんぺこさーん♡おはようございます✨

蕗の葉っぱなんて初めて！
あの茎状態しか知らなかったよ😳

ふりかけ美味しそうだね！
タテギ🇰🇷も気になってて、絶対美味しそう！！
おかわり必至だわ😆👍👍

からあげビールさーん
こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ🍱

ごはんおかわり確定😆
嬉しいコメント
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♥️

初めての蕗の葉調理でしたが
アクも失敗なく抜けて予想以上の
蕗の香りの高さに驚き🤩です❣️

ええとこのごはんを食べたみたいに
なれるくらいほんとにいい香りで
お粥がめちゃ進みましたー😂

からビーさんにも🍙に混ぜ混ぜして
今からお持ちしたいくらいです︎ ︎
=͟͟͞͞ ⸜( * ॑꒳ ॑*)⸝🍙

にゃんぺこさん♡お疲れ様です！

ﾎｰｰｰ( ˙◊˙ )
そうか！
葉っぱも食べれるんだ🌱𓂃 𓈒𓏸
食材を無駄なく使いこなす
にゃんぺこさんに脱帽(*_ _)♡
ふりかけにしたらあっという間に
なくなりそう‼️

蕗のほろ苦さが大人の味💜
お粥さんにもってこいだね♡♡

あの木箱に小鉢がむっちゃ似合う✨️✨️
センス抜群のにゃんぺこさん♡♡

まなまなさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

美味しそうって思って戴けて嬉し～😍
ありがとうございます(ﾉ≧∀≦)ﾉ💕

なかなか葉付き見かけないですもんね👀
トトロの葉っぱみたいな感じですよー😆

アク抜きが茎以上に時間かかりますが
ものすごく香り高くて
こりゃ幸せじゃー(◍︎´꒳`◍︎)
ってなりました✨

タテギ🇰🇷めっちゃオススメですよー😋
コチュジャンと他の香辛料の
バランスが良くてすごく使いやすいです
(๑•̀ㅂ•́)و✧

おかちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

全然ヘナチョコなセンスですが
褒めて戴けて嬉しい(ﾉ≧∀≦)ﾉ🎶
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♥️

食べれるならなんでも試してみたい🤭
ただの食いしん坊です(ﾉ∀≦｡)ﾉ笑

でもこの蕗の葉食いしん坊魂を
発揮して良かったーヾ(o´∀｀o)ﾉって
なるくらい風味とほろ苦さが絶品🤤

7枚使いましたがほんのちょろっとしか
出来なくて葉っぱだけ
大量に売って欲しいo(>ﾛ<o) って
なったくらいでした😋

にゃんぺこちゃん(*ﾉ∀︎ﾉ)♪︎
こんにちは✨

蕗の葉を調理したことなかったな💦
そうなのか！あく抜きすれば食べれるのね😊茎しか食べたことなかったよ
タテギね！
わたしも大好き❤
でもこの辺りじゃスーパーで一軒しか置いてなくて、いつもそこに買い物行ったときに買ってるよ😊
ご飯が進みそうでヤバイ🍚
なんとなく想像しただけで私は好きだとわかる😆美味しそうでーす😋

由美さーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

こちらにも来てくださって
ありがとうございますヾ(*´∀｀*)ﾉ💕

そうなんです❣️ちょっとアク抜きに
時間がかかりますが
茎以上に香り高くて蕗のほろ苦さが
お好きな方にはめちゃオススメな部位😍
この香りでいくらでも🍚が
食べれます😋

由美さんタテギ好きなんですね
(*´∀`)人(´∀｀*)
ユウキ食品のモニターで
お初な調味料やったんですが
食べてどハマり😆‼️
すぐ無くなっちゃって2本目すぐ
買っちゃいました(´>∀<｀)ゝ