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手料理
  • 2019/01/19
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スパム弁当 #スパム#サイコロ弁当

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ほうれん草
ごま油
小さじ 1/3
ごま
少々
作り方
1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々(分量外)を加える。ほうれん草の根元に十字の切り込みを入れ、茎から茹でる。葉もすべて入れて1分茹でる。冷水にサッとくぐらせる。冷ましてから水けをしっかりしぼる。
2
1を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。塩、ごま油を加えて和える。仕上げにごまを加えてサッと和える。
ポイント

味が薄い場合塩を多めに入れる。

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