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調達したもので、今日の食事です。
牛乳と酢で作ったパニールの乳清で炊き込んで、チーズ部分を上に振りかけてみましたo(^▽^)o
美味そう✨✨✨
インドのビリヤニから発想したんですが、カッテージチーズご飯みたいに考えると、直樹さんの好きなイタリアンテイストに寄せられるかも、と思いましたよ。