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手料理
  • 2022/08/19
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糀甘酒で揚げナス田楽味噌かけ♪じゃがいももちもち〜♬

みんなの投稿 (20)
#甘酒おかず部
金曜お疲れ様でございます🍻😊

お盆休みが明けて・・料理をサボり気味でしたがそろそろ通常運転に😄ナハ

暑さも今日はカラッと😊歩いて美容院💇‍♀️や買い物へ・・風が少し涼しく感じました😄🍃もう8月も後半かぁ〜

ナスを5本素揚げして田楽味噌風をかけました。
赤味噌に糀甘酒リッチタイプを大1半とてんさい糖と少しお酒とお醤油を垂らし入れすり鉢で田楽味噌を作りました😄味見をしながら、今夜は甘めに😊素揚げナスの上にかけます。

じゃがいももちはじゃがいも4つを茹でて潰して、糀甘酒リッチタイプ大2、マヨネーズ大2、片栗粉大2、とろけるチーズ、塩胡椒を混ぜてバターで焼きました😄
優しいお味の柔らかもちもち〜☺️🥢
ケチャップでいただきます。
糀甘酒で酵素パワーをチャージ❣️
お疲れ様でした〜🍻😄
お邪魔します🍀
綺麗に揚がったナス田楽味噌かけとっても美味しそうです❤️

麹甘酒で優しい甘さにモリモリ頂きたいですね🥰

じゃがいももちにも麹甘酒入れて柔らかモチモチとっても美味しそうです❤️

酵素パワー沢山チャージできますね🤗👍
Mariru から ringonama
ringoさん〜〜☺️💕こんばんは〜🌙
今日は朝から晴天☀️洗濯物がよく乾きました、ほんの少し涼しさを感じました🍃😊
ringoさんのところはどうでしたか😊🍃
お盆休みが明けようやくやる気スイッチが入り出しました😄しっかり食べておかないと夏の後半バテてしまいますもんね〜😆💦ringoさんを見習ってお野菜沢山モリモリ食べねば‼️ですね👍👍☺️
ナスの素揚げ🍆好きなんですよぉ〜😄いつも煮浸しが多いのですが今夜は甘め味噌をかけて🤗 糀甘酒が赤味噌をまろやかにのばしてくれました👍じゃがいも餅も糀甘酒でとても柔らかくて朝ご飯やお弁当にもいい感じですよ😊
ringoさん〜来てくださっていつも優しいお言葉誠にありがとうございます🙇‍♀️🥹
今夜はハイボールですよぉ〜さぁ乾杯致しましょう〜🍻お疲れ様でした〜☺️💕
Mariruさん〜〜💕おっはよーございます🤗
週末やってきましたね⤴️
まだまだ暑いけど、朝晩はなんとなく秋の気配がしてきました。

Mariruさん.美容院に行ってきたのですね❣️
私も木曜日に行きました〜〜💇‍♀️
(どうでもいい情報…笑)

ナスの味噌田楽🍆美味しそーに揚がったナスに、田楽味噌がメッチャ美味しそーですわ💕
大葉がまたいい味出すんでしょうね

ナスと味噌も相性バツグンですよね🙆‍♀️
赤味噌というところが、またスゴイです✨
赤味噌田楽、色々な物に合いそう❗️
食べてみたい🤤

ジャガイモもちも美味しそーー🥰
ケチャップ、最高⤴️

糀甘酒と酵素でホントに元気に美しくなりそうです❣️

ご飯もお代わりですねぇ〜〜🍚

また。美味しいごはん楽しみにしていますー🥰

良い週末を〜〜〜〜🤗🙌⤴️
お姉ちゃんっ❤️
わーい💕
今❗️投稿した田楽味噌…
お姉ちゃんと一緒だーっ🙌

あっ😂
嬉しすぎて順番逆🤣
おはようございます😃

さすがお姉ちゃん❤️
手作り田楽味噌にも
じゃがいももちにも糀甘酒使い✨

素揚げの味噌に田楽味噌も
絶対美味しいーっ😋💕

こんがりいい焼き色のついた
じゃがいももちは
いっくらでも食べれちゃいそう🤭
Mariruさん、こんにちは😃
うわぁ~~どちらも凄く美味しそうなお料理😍❣️
私の大好きなお料理ばかり❣️
なすに田楽味噌がたっぷりでじゃがいももちもこんがり焼けて美味しさ想像するとよだれが出そうです😋
糀甘酒入りで酵素パワーも全開ですね
きっとお酒も美味しかった事と思います🥰❣️
Mariru から ともえ☆
と〜〜もえ☆さんっ🤗💕こにゃにゃちは〜ニャー😄✨✨
週末やって参りました〜ーーーと言ってもわたしは午前仕事でした😆💦やっと週末です😆ともえ☆さんはいかがお過ごしでしょう🍉
こちらは今日は曇りです☁️暑いような蒸してるような😄お天気下り坂のようです☔️

おぉ〜〜ともえ☆さんは木曜美容院💇‍♀️でしたかぁ〜嬉しい情報ですよぉ〜🤗💕
もうわたしは白髪染めやら・・トホホですよ〜😅ともえ☆さんはショートなのかな〜ロングなのかな〜☺️想像が膨らみますね☺️👏

お盆前あたりから料理のやる気スイッチが入らず、手抜きの毎日でした😅ナハハ
ナスの田楽味噌😆よくある料理ですが無性に食べたくなりました😆にゃごや人は味噌好きなんですよ〜、味噌カツや味噌煮込みうどんなどなど😄にゃごや人は赤味噌は冷蔵庫に常備じゃないかしら😆
ナスの田楽味噌は冷やしても温かくてもいけそうですよ👍👍☺️
じゃがいも餅は優しい味わいでチーズをもう少し入れてもいいですね👍☺️
糀甘酒を甘味代わりに・・不思議とどれも優しくまろやかになりますね😊👍👍ホンワカ

8月も早いものでもう後半😱少し身体も疲れてくる頃・・しっかり食べて😊元気に後半戦も頑張りましょうね〜〜❣️来てくださって嬉しいお言葉いつも感謝感謝です🥹🙇‍♀️
どうもありがとうございました🙇‍♀️🙌
ステキな週末をお過ごしくださいね〜〜❣️
今週もありがとうございました〜❤️
Mariru から こずりん
こずちゃんっ🤗💕こにゃにゃちは〜っす❣️にゃごやは今日は曇りです☁️少し〜ほんの少し〜暑さも和らぎやっぱりお盆明けだからでしょうか😊こずちゃんのところはどうかな〜?

うひゃー✋😍✋田楽味噌一緒ですかぁ〜❓❓😍👏こんな偶然‼️いやっやっぱり我々は姉妹だからよーーー😆とっても嬉しい〜〜〜👏👏☺️田楽味噌姉妹✌️🤣
昔から田楽味噌好きなんですよぉ〜✋😍
とんかつや茹で卵にも付けまーす‼️
サンドウィッチにもソースとしてつけることも😄こずちゃんの田楽味噌投稿📸あとで急いで向かいまーす🚙💨ブーン☺️
こずちゃんも田楽味噌お好きだったとは😋
糀甘酒は味噌にも伸びが良くてとっても便利ですね〜〜😍👏優しくまろやか☺️あらためて糀甘酒の偉大さにまた感動致しました☺️👍このところ料理をサボり気味でしたのでまたぼちぼち行きまーす😆
こずちゃん〜来てくださっていつも嬉しい優しいお言葉に今日も感謝〜🥹🙇‍♀️
今週もどうもありがとうございました🙇‍♀️
ステキな週末をお過ごしくださいね〜❣️

あとで向かいまーす🚙💨🤗
cherry🍒さぁん〜〜🤗💕こんにちは〜🍉
早いもので週末・・名古屋は朝から曇り空です陽射しがない分比較的過ごしやすいです😊やはりお盆明けでだんだん暑さも和らいでるのでしょうか😊
cherry🍒さんのところもお天気過ごしやすいですかぁ❓

お盆はゴロゴロしていたせいか・・料理のスイッチがなかなか入らず😅ようやく📸してみました😄cherry🍒さんは田楽味噌お好きですかぁ〜☺️わたしは甘めの味噌が大好きで、トンカツや茹で卵にもかけていただきます😆👍今回初めて
あっ🤭途中で送信押してしまいました🙇‍♀️
田楽味噌に糀甘酒を使ってみました‼️まろやかな優しい味わいで食材が柔らかくなることに驚きですね〜〜やはり糀甘酒パワーはすごいですね😊👍
じゃがいも餅、とても柔らかくできましたよ😊👍糀甘酒パワーで夏バテしないように、しっかり食べてしっかり寝て😆8月後半も元気に行きましょうね〜〜‼️
来てくださっていつも優しいお言葉に癒されて〜〜☺️👏cherry🍒さん〜ご用意してお待ちしておりますので是非いらしてくださいね〜😍✨
梅酒で乾杯致しましょうね〜〜🍺
今週もどうもありがとうありがとうございました🙇‍♀️💕
お邪魔します🎵

揚げ🍆に味噌田楽美味しそう😋
大好き😍

甘酒で優しい甘さ🥰
Mariruさん❤️

こんばんは🥰✨

田楽味噌ってもう遥か昔に一度だけ作ったことがあったけど、その時は甘酒もなかったしこんな作り方があるなんて想像もつかないよね。甘酒は凄いよね💕
凄く美味しそうな茄子🍆の田楽味噌ですね。

じゃがいももちにも
糀甘酒使いで沢山栄養補給できましたね
꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。
Mariruさん、こちらからもこんばんは☺️

とても美味しそうです🥰
田楽味噌の作り方、とても参考になります✨実はあまり食卓に出てこないメニューですが、チャレンジしてみたいです☺️✨
さすがMariruさんですね😃💖

じゃがいももちも🥔とっても美味しそうです❣️
Mariruさん❤️
こんばんは🤗
お伺いしちゃいました♪

茄子田楽❣️
照りがあって凄く美味しそうです😍
ウチは手抜きでイチビキさんを使います😅
じゃがいももちも洋風な感じで美味しそうですね😍
糀甘酒って良い仕事してくれますね💮
Mariruさんのアイデアが素晴らしいです✨
ご馳走さまでした😋💕
Mariru から びせん
びせんさん〜〜🤗🎐おはようございます〜🍉来てくださっていつも誠にありがとうございます🙇‍♀️とても嬉しいです〜🥹💕ワァイワイ

5本の大きな茄子を揚げなすに🍆😊食べ甲斐がありました😆💦名古屋人は味噌好きなんですよぉ〜〜いつもはお砂糖、味醂を入れて作るのですが初めて糀甘酒で😊よく味噌が伸びるのでいつもよりサラッとした味噌に😊てんさい糖と・・いい甘さでした☺️👍
じゃがいも餅もいつもは味醂を入れますが糀甘酒でしたいつもより柔らかもちもちになりました☺️

早いもので8月も後半💦夏の疲れが出ないようにしっかり食べて・・飲んで😆☜ここ大事😄 元気に参りましょうねー♪
ありがとうございました😊🫶
Mariru から いっちゃん
いっちゃんさん〜〜😊🎐おはようさんさんでございます〜〜🍉にゃごやは昨日は夜はかなり雨降りましたが朝方から止みまして暑さもやはりお盆が過ぎて少し涼しさを感じます🍃😊そう思うと8月って短いですよね〜🍉
おお〜田楽味噌❗️東京の方はあまり馴染みがないでしょうか😄にゃごやは赤味噌好きなんですよぉ〜〜🤗わたしは多めに作った田楽味噌を茹で卵や揚げ物にかけたり、パンに塗ってチーズと焼いたりしております😆
マヨネーズを足してスティック野菜につけたりもしますよ❣️
お酒のおつまみにいいですよぉ〜🍺🍺☜全てはそこに繋がる😆💦

来てくださっていつも優しいお言葉に感謝です🙇‍♀️❤️またいっちゃんさんの豪華な美し〜いお料理楽しみにしております😋
誠にありがとうございました🙇‍♀️☺️🫶
Mariru から かなっぺ
うわぁお〜🤗💕かなっぺさん〜っおはようございます〜❣️
日曜朝お天気いかがでしょうか🤗こちらは昨夜は結構雨が降りました☔️朝方には上がってクーラーなしでも窓を開けて過ごしやすい朝になってます😊やはりお盆明け暑さも少しずつやわらいでいるんですね〜そう思うと夏は短し🎐かもしれませんね。

田楽味噌❗️名古屋人は赤味噌好きなんですよぉ〜😄味噌カツにしたり、サンドウィッチのソースにしたり、田楽味噌にマヨネーズを混ぜてスティック野菜につけていただいたりと😄👍いつもはお砂糖と味醂で作ってましたが初めて糀甘酒を入れました😊
優しいまろやかなお味で、てんさい糖も入れましたので甘みもプラスされてサラッとした夏の田楽味噌と言った感じで美味しかったですよ😄👍👍
じゃがいも餅は朝食にもお弁当にも合いそうです❣️

8月も後半、身体が少し疲れが出てくる頃かと思いますがしっかり食べて😄🥢元気に参りましょうね〜❣️❣️
来てくださって嬉しいお言葉に感謝です🙇‍♀️どうもありがとうございました🙇‍♀️☺️🫶
Mariru から のらねこまま
のらねこままさん〜〜🤗🎐おはようございます〜🍉
京都は今朝はお天気いかがでしょうか😊
名古屋は昨夜はかなり雨がふりましたよ〜☔️お盆を過ぎて、だいぶ過ごしやすい朝になった気がします。そう思うと8月は早いものですね🍃
まだまだ残暑は厳しくなると思いますが😆

おお〜のらねこままさんも甘味噌お好きですか〜❓私も、献立いろいろみそ買う時もありますよ〜😆息子には定期的に送ってます😄📦
糀甘酒で赤味噌を伸ばして伸ばして、てんさい糖を入れてすり鉢でゴリゴリ〜甘さを調整しながら・・☺️まろやかな甘みとなり、サラッとしていて夏の甘味噌で美味しかったですよぉ〜😄👍👍
少し多めに作って、マヨネーズを足してスティック野菜につけたり、トンカツにつけたり、便利ですよ❣️
糀甘酒はそのままでも、お砂糖代わりにも使えて、酵素パワーもいただけて優秀ですね☺️🏆

来てくださっていつも優しいお言葉に感謝です🙇‍♀️🥹のらねこままさんの本格的で豪華ななお料理🍴とても楽しみにしております❣️
どうもありがとうございました🙇‍♀️☺️🫶
Mariruさん、こんにちは🌞
合言葉は、暑いのレオンがやってきました。笑笑
少し、だれ気味です😅
料理してるけど中々、いいものがつくれてないな😅
茄子のいろが、きれいな田楽😆👌
じゃがいももちも美味しそうです(*´∀`*)
明太子とか、かけたいな😉👍
Mariru から レオン
レオンさぁん〜🤗🎐ヤッホーでございます〜🌙イェイ♪
やぁ早いもので8月ももう後半・・😄まだまだ残暑は厳しいでしょうね〜合い言葉は暑いですね〜❗️はまだまだ健在になりそうですね😄でももうあと10日ほどで9月・・夏は短いのかも知れませんね🍉

レオンさん、わたしもなんだかやる気スイッチが入ったり、入らなかったりと・・料理は作っているのですがなんだかうまくいいものが撮れず📸😅そんな時もありますよね😌
そんなときはボチボチですかね😊📸
夏バテしないように身体もボチボチとですかね😊

素揚げナスの田楽味噌かけは簡単メニューで😅でも素揚げナスって美味しいですよね〜☺️👏糀甘酒を使ったお料理❗️レオンさんを見習っていきたいと思います☺️👍👍
ごろっとミートパスタ❗️糀甘酒で作ってみたいなぁ〜☺️
あっ🤭それからーーー‼️じゃがいも餅❣️フムフム・・明太子ソースいいですね〜〜😊勉強になります‼️
スナップ📸の撮り方もレオンさんのように撮りたいなぁ〜😌色々と充電期間にレオンさんや雑誌などの📸を勉強したいと思います😊
来てくださり本当に嬉しい限りです‼️また遊びに行きまーす✌️☺️ありがとうございました〜〜🍉
もぐもぐ! (163)
リスナップ (36)