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手料理
- 2013/07/20
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ピリッと柚子胡椒が効いた切り干し大根炒め
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塩麹で柔らかくした鶏肉、しめじ、昆布、切り干し大根を炒めて醤油で味付けしました。柚子胡椒をちょっぴり効かせてピリッとアクセントに。