トマトとエノキと深谷ネギと紫蘇のオムレツとホットケーキ

パンケーキ、型に入れてもタネが底から溢れ出て丸くなんない、、、綺麗に丸に焼ける人、コツがあれば教えて下さいm(_ _)m しかしエノキって食感が良い 紫蘇の風味が最高です