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手料理
  • 2014/05/30
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"Terrine de foiegras"「フォアグラのテリーヌ」

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以前にうpしているハンガリー産のフォアグラの完成形。

言わずと知れた世界三大珍味の1つであるフォアグラをテリーヌに仕立てました。
時間こそ掛かりますが実は難しい作業はありません。

ご要望が有れば作り方表記致しますよ( ^ω^ )
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