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手料理
  • 2021/11/07
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にんじんポタージュ

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休日ランチ🍴

北海道産にんじん『朱衣』のポタージュ🥕
チーズのせパン
ハムたまご

にんじんは
伊藤園健康体『オンライン健康プログラム』
参加のお礼の品💕

伊藤園の専用の人参らしくて
普通の人参と比べてGABAが2.5倍
βカロテンが1.5倍も含まれているそう👀

香りが強くて、芯まで紅くて
身がぎっしりとしてました🥰

ポタージュは、朱衣を2本とたまねぎ半分
とろみは大1のオートミールで✋
ハンドミキサーのあとはオーツミルクで伸ばしました。
塩と胡椒だけで味付け。

コンソメ入れなくても人参の味が濃くて
美味しかったよ〜💕
野菜の青臭みもなし😳


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