ベーコン、ナス、玉ねぎのオイスターソース炒め

材料の種類も調味料も最小限にして、オイスターソースの味に任せた料理を作ってみました。ベーコンにも塩味があるので、オイスターソース以外に使ったのはごく少量の醤油だけ。
むしろその方が、このオイスターソースの「控えめだけど存在感がある」味わいが引き立つ気がします。

プロの方ですか〜？😊とっても おいしそうなお料理ばかりですね✨

フォローありがとうございます
よろしくお願いします😁🎵

こんにちは。よろしくお願いします。プロなんてとんでもない😅 ただのおじさんですが、料理は気分転換にもなるので大好きです。ホントのプロや毎日作ってる主婦・主夫のみなさんから見たら拙い料理ばかりですが、よろしかったら時々ご覧ください😊