海老のプリプリジューシーソテー #シェフごはん

1.海老は冷蔵庫から出して直ぐに調理すること\n2.海老が丸まらないように、腹側をカットしておく\n3.余熱を考慮して、海老はフライパンでサッと焼き上げること