3: 卵も5、6回、うーんもうちょっとかなに分けて少しずつ加えてその都度50回くらい混ぜます。
卵は黄身と白身を別に測って合わせるのが私流。卵によって黄身も白身も全然重さが違うのになんで卵2個とか本には書いてあるんやろ？て私には不思議。なので必ず測って合わせます。けど出来上がりに拘らない場合や、白身だけ余ってどないするねんと思う方はMサイズの卵2個を使い切りましょう。
40度くらいのお湯に付けておくと人肌くらいに温まるので分離しにくいですよ。とさりげなく亜紀テクを披露。

4: この辺りでバナナをサッサとおさるのように早技でむきビニール袋にいれてヤーヤーと潰します。潰し方は好みで。そこにリキュールも混ぜておきます。
ふるっておいた粉類を2、3回に分けて加えゴムベラに変え切るようにまぜます。ここでは50回も混ぜてはいけません。サクッといきましょう。
最後にリキュール入りのバナナと胡桃も混ぜて200度に予熱したオーブンに入れ170度に下げて40分〜45分ほど焼きます。
焼き上がったたらリキュールをたっぷり塗り余熱が取れたらラップにキッチリと巻いてそのまま寝かせましょう〜。

ポイント

今回モンキーバナナで作りましたが普通のバナナの方がもう少しバナナ感が出たと思います。
モンキー🐵にこだわる必要は全くありませんので〜。

トスキノチェロがなかったらあかんのかと言われたらそんなことないよと答えます。

みんなの投稿 (14)

: AX

スーパーで黒くなってもうそろそろ売るのもヤバいのではないかと思われるモンキーバナナが半額になっているのを発見して2房救済しました😊ワサワサ2房で150円くらい😆
ちなみにスィーツ作りの為にフルーツ売り場を物色している怪しい人物にとっては熟れて美味しくなったフルーツなどはむしろ『熟れたので倍額』てなシールを貼るべきだ思ったりする。もちろんそんなことしたら買わんけど(-｡-;まぁ、スィーターにとっては秘密にしておきたいお宝にみえるのだ🥰

言葉巧みに伝えたつもりが余計わからんな( •̅_•̅ )

ちなみに飾りに使うと可愛いかなと買ってみたモンキーバナナ。
ほとんど買うことなかったけど普通のバナナより表面が真っ黒でも中はそんなに熟々でもないことを学習。香りも普通のバナナの方がずっと強いような🙄

一房はクルミと一緒に生地に混ぜて一房は飾りに使って2台も作ってしまいましたよ、ちょっと何を考えたんかわからん、そんなに必要でもないやろ。

ちょっとグロテスクな気もするけどこれがめっちゃ美味しいんですよ。
胡桃のリキュールであるトスキノチェロを生地の中にもバナナとともに混ぜ込み焼き上がってからもたっぷり打ち込んでいます。
バナナの甘いちょっと子供口の感じよりリキュールのとてもいい香りと控えめな甘さがまさに大人のバナナケーキという感じです。
て書きながら何を言うとるんか、コイツは( •̅_•̅ )と思いました。

とにかくオススメですのでよかったらぜひ作ってみて下さい🥰

#パウンドケーキ #バナナと胡桃のパウンドケーキ #トスキノチェロ#大人のパウンドケーキ#モンキーバナナ

: バシュラン

☆
なんてオシャレなケーキ✨

あ！
おはようございます😃

スィーツ作りとは
ほとんど無縁の私だけど
食べるのはめっちゃ好き❣️

↑私情報は要らん！( *｀ω´)

だから
材料聞いても何のこっちゃ
わからんで
胡桃のリキュールなんて
あるんだ…へぇ〜👀

トスキノチェロ？
オーケストラの曲でも聞かせて
焼いたのか？

なんてバカなこと思ったり🤣💦

スィーツ作りは未知の世界
なので失礼勘弁です🙏

あぁ〜美味しそうなケーキ
見たら食べたくなってしまった。

お買い物の帰りに
どこかで買って来よ〜🏃‍♀️💨
笑笑

: choco_obaa

AXさん❤

スィーターの宝物🤣分わかりますわかります❣️しかもバナナって外がポツポツでも案外中がとってもキレイですよね😄

それを目ざとく見つけてまたまたこんな素敵スイーツに変身させてる〜✨✨

たっぷりバナナと初耳トスキノチェロ🔰で大人味ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
食べてみたいです〜😋

: chicaocafe

AXさん🎶
今日も美味しそうなケーキ💕

スィーターのお宝😆😆AXさんっぽい😆
私にはまだお宝に見えないからスィータービギナーだな🤣

私はバナナのケーキ好きなんですけど、家族があんまりみたいで、うちのバナナ達は黒くなったら冷凍庫行きです。

トスキノチェロ…初耳…
またスィータービギナーってことがバレる💦

とにかくこの大人のバナナケーキがあまりに美味しそうで食べたい！です😆😆

: AX

なるちゃん🥰
来てくれてありがとう💕💕💕💕💕

ノチェロも美味しいよ✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
すごくいい香り。これ胡桃ぃ？て感じの芳醇なリキュールだよ。
お菓子用リキュールとかとは全然違って主役になりそうなリキュールだよ〜。
ノチェロケーキでいいや。

これもねオススメ。
普通のバナナの方がいいと思うけど。
前はグラニュー糖で投稿したんじゃなかったかなー。
グラニュー糖だと少しあっさりするしブラウンシュガーだとコク増し。

料理屋やってる保護者さんところに１本届けてきたよ。
お客さんにサービスで出してもらえたらいいな〜と思って。
コロナに負けずがんばってるからねー。

ありがとね。
夜のレッスンがんばるよー(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

: AX

なるちゃん返信ポチ忘れてしまった(＞人＜;)
下かな↓上かな↑読んでね🙏

: AX からバシュランへ

パシュランさん🥰
こんにちは〜(´˘`๑)

ありがとうございます💕💕💕💕💕

オーケストラには笑ってしまいました(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ホンマそうや‼️
お上品ですよね、なんだかオホホ((∩^Д^∩))
でもとても芳醇でおいしいリキュールなんです。
たまにしか使わないんですけど大好きでして🥰

何かスィーツ買ってこられましたかー？
いいですね☺️
この辺は何も売ってないのでひたすら自分で作って食べます🍰(^◇^;)

: AX から choco_obaa へ

choco_obaaさん🥰
ありがとうございます💕💕💕💕💕

そうそう😆
売り場で黒いバナナ手にしてジィーっと見つめてる私はちょっとした変人だと思うんですよね我ながら(⌒-⌒; )
「お買い得やいうてまた連れて帰るんか？うちは愛護団体か⁉️(๑•ૅㅁ•๑)」とか「70円でナニいつまでも悩んでんねん‼️(｡･ˇ_ˇ･｡)」とか真面目な顔してめちゃくちゃ低レベルな発想をバナナを見つめながらいつもやっておりますd(￣￣)
そしてカゴに入れる時の決まり文句はいつも「言うても70円やて🥰」であります。

でもやっぱりモンキーバナナより普通のバナナの方がバナナ感でますねー。
ただ
デコレーションはいろいろ面白く使えそうなのでまた連れて帰ってこようと思います😊

ノチェロとても芳醇で美味しいリキュールです💕
でもミニサイズ探しても売ってなくて前に大きいヤツを買ったのでたまに引っ張り出して使っています(´˘`๑)

: AX から chicaocafe へ

chicaocafeさん🥰
ありがとう💕💕💕💕💕

そうですか〜？((∩^Д^∩))
フルーツ売り場とか農家さん直送売り場とかみるの大好きでして、無表情でワクワクしながらみておりますよ〜🥰
まぁ言うても田舎のスーパーなんでそんな仰天なものはなかなか目に触れることがなく、熟れたバナナ見て買うかどうか悩みまくってるようなちっぽけなヤツでございます( ¯−¯ )
でも眼の診察にたまにいく機会ができて大阪に行きデパ地下に行って一応フルーツ売り場に寄って目の保養をします☺️

「すもも太陽1個600エン！⁉️(◎_◎;)誰が買うんや(-_-;)」
「シャインマスカット7000エン⁉️オブジェか⁉️〣( ºΔº )〣」と一人でブツブツ突っ込むという田舎のスーパーでバナナを眺めながらブツブツ悩んでる時とは違う変人になっております。
マスクしててよかった〜と思う時があるのは私だけでしょうか〜？
「げ⁉️Σ░(꒪◊꒪ ))))」とか「わ(灬╹ω╹灬)」とか呟いてしまう時がありますd(￣￣)

すみません、もうなんの関係もない話をしてしまいました(｡-_-｡)

バナナのケーキもいろいろありますがこれは完全に大人向け。
保護者さんがやってる料理屋に１本持って行ってきました。
お酒も置いてる店なので女性のお客さんに喜んでもらえるかなーと思いまして☺️
ノチェロ美味しいリキュールなんですよ〜✨✨

: いっちゃん

あっちゃん❤️

こんばんは😊✨

見た目から👀
大人感漂うパウンドケーキだね*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*

またまた知らない高級そうなリキュール💕
口が噛みそうだけど
トスキノチェロという名の
胡桃のリキュールなんだね🥰

あっちゃんのスイーツはリキュールをそのスイーツごとに変えていて
より一層美味しさや香りまで楽しめるように
心配りが出来てるスイーツだね❤️