ミルクでまろやかにしたジェノベーゼのスパゲティー二

オイルを乳化させたらミルクを入れてから、ジェノベーゼペーストを合わせます。
胃が弱い?のかジェノベーゼたっぷりは胃もたれするのでミルクを使うようにしています。
もちろん、僕が考えたのではなく北イタリア帰りのシェフからパクりました。笑

おはようございます😃

たくさんもぐもぐとフォローありがとうございます🙏

オイルを乳化させてミルクを入れてジェノベーゼを混ぜるんですね😃

勉強になります(♡ˊ艸ˋ♡)

リフォローさせていただきました、これからもよろしくお願いします😊🎵

おはようございます。
ちょうど、お礼のコメントしていたところです。(^_-)

ミルクを入れるとまろやかになります。試してみてください。

リフォローをありがとうございました！(＾ｰ^)ノ