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手料理
  • 2013/10/14
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野菜たっぷりコンソメスープ

レシピ
材料・調味料
人参
1本
玉ねぎ
1玉
椎茸
2つ
えのき
1束
キャベツ
2枚
ベーコン
4枚
野菜がひたひたに浸かるくらい
コンソメ
適量
適量
作り方
1
野菜を細めに切っていきます
2
鍋に野菜を入れてひたひたに浸かるくらいの水を投入します
3
野菜が柔らかくなるまで煮ます
4
味を見ながらコンソメと塩で味つけします
5
完成
ポイント

野菜を細めに切るとすぐ火が通るので朝でも簡単に作れます♡

みんなの投稿 (1)
お味噌がなくてお味噌汁が作れなかったので変わりに野菜たっぷりコンソメスープ♡
お昼ごはんにも最適♪(´∀` )
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