ミートローフ

時間がなかったので、ミートローフ。
下味にケチャップとウスターソースを入れて。オーブンで焼きました。

その間に、レンコンのカレーきんぴら。
酒とみりんと昆布醤油とカレー粉とガラムマサラで味付け。

ポテトサラダは、ポテトと牛乳でふやかしたおからパウダー1:1で。
きゅうり、炒めたベーコン、人参、ゆで卵を入れました。