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手料理
- 2014/09/04
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ミートボールとかぼちゃのミルクスープ
レシピ
作り方
- 1
- 合挽き肉をボウルに入れ、玉ねぎ、パン粉、卵、塩コショウを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる。
一口大の、ミートボールを作る。
フライパンにサラダ油大1を熱し、ミートボールの周りを焼いていく。
※周りにしっかり焦げ目をつけて焼く。
中まで火が通ってなくても大丈夫！
- 2
- 鍋に水と、かぼちゃを入れて煮る。
途中、ミートボールが焼けたら鍋に入れてください。
かぼちゃが煮えたら牛乳を入れてコンソメを入れ味付けする。
最後に生クリームを入れて混ぜる。
あれば、色にブロッコリーを茹でたものを飾る
もぐもぐ! (142)
リスナップ (20)
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いいねー、飲みたいー
甘めのスープおいしそー
ありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ミートボールがしたくって、スープに入れようってこんな感じになりました^_^;
ミートボールを作るのを中2の娘に手伝わさせて、フライパンで焼く所までさせたんだけど、まん丸のミートボールが焼いてるうちにちっちゃなハンバーグになってました(￣▽￣)うわーっ
まっ⁉︎美味しく出来たからいっか❗️
リスナップもありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
そろそろ、暖かいスープ欲しくなって来ますよね(⌒-⌒; )
かぼちゃ入れて作ると甘くて美味しいスープが出来ますよね💖
リスナップもありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪