ビーフストロガノフ～自分style(笑)～

本来のビーフストロガノフは、薄切りの牛肉を使用される事が多いのですが、今回は厚手の牛ロース肉を、こんがり中はロゼに焼き上げました。

デミグラスソースをベースに、玉ねぎ、マッシュルームごろごろ、赤ワインたっぷりのソースを合わせました。

そのまま食べるも良し、ライスにかけて食べるも良しお好みでどうぞ♪

こんな贅沢なビーフストロガノフ見たことないです😃
ライスもパンもパスタでも、なんでもいいですよね🎵
めちゃめちゃ食べたい😍✨

これを、ビーフストロガノフと言っていいのかは、ちょっと疑問なんですけど(笑)

美味しかったので良しとします😋

とにかく、炭水化物といっしょにです❗(笑)