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普通の野菜があまりに高いのでにんじん1本まるまるピーラーで削いで、りんご半分、貝割れ菜1/4パックと混ぜた。味付けはレモン汁とポン酢醤油少々。ポリ袋に入れて揉んだらしんなりして食べやすい。最後にすりゴマパラリ。りんごが甘くてにんじんに合う。割といけます。