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手料理
- 2014/01/11
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カレー風味のシェパーズパイ〜 (*´艸`)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ジャガイモの皮を剥きスライスして茹で
ザルなどで熱いうちに裏ごし、鍋に戻して牛乳、生クリームを入れ中火にかけもったりしたらバター、塩コショウする！
- 2
- フライパンにオリーブオイル、みじん切りしたニンニクを炒め、玉ねぎ→人参→挽肉の順に炒め□を入れ味を付ける！
- 3
- グラタン皿を軽く水で濡らし②を入れ平にする。その上に①を入れ平にし、フォークで波模様にする！
その上にパルメザンチーズをふりかけて
オーブンで焼いて出来上がり！
ポイント
ハッシュドポテトが滑らかな方が上手く焦げ目が付きやすいかな。
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カレー風味なので食欲そそりますね！
コメありがとう〜♡
シェパーズパイ上手く出来たらいいなぁ〜😆
投稿待ってます！
楽しみ〜♪